株式会社ファイブスターズ アカデミー

とある７７歳の女性の話です：戦後まもなく（多分、１９５０年代）日本では食べるものがなく、皆が飢えに苦しんでいるときに、自分の家では田舎からひよこを買って庭で育てていた。その鶏たちが一日５０個ほどの卵を生んだのでそれを一個２０円で売って、飢えをしのいでいた・・・というのです。今では考えられないほどの「貧困」と「飢餓」がそこにあったそうです。お話を伺って、今からは想像だにできない発展途上の日本の姿を垣間見た気がしました。その日、家に帰ってから、毎日の台所でどれほどの食べ物が無駄に捨てられているのだろうか？気になって、ふと、自分の冷蔵庫の中を見渡しました。ある、ある、ある・・・・腐らせて捨てるだけに…

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