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2014年07月

ウィスキーの正しい飲み方

昔、『ジョニ赤』や『ジョニ黒』といえば、高級洋酒の代名詞でした。現在でも、世界で最も売れているブレンデッド・ウィスキーです。ブレンデッド・ウィスキーというのは、その名の通り何種類かのウィスキーをブレンドしたものですが、モルト・ウィスキー同士を掛け合わせたものは、ヴァッテッド・ウィスキーと呼ばれます。プレンデッド・ウィスキーというのは、モルト・ウィスキーの他にグレーン・ウィスキーもブレンドしたものを言います。ここでちょっと、用語の説明をしましょう。モルト・ウィスキーというのは、大麦麦芽(いわゆるモルト)だけを原料として、単式蒸留釜で2回蒸留したものを言います。まれに『ブッシュミルズ』のように3回…

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