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5☆s 講師ブログ

野菜

先日テレビのニュースで「とあるゼネコン企業が野菜の栽培事業に乗り出した」
との報道を見ました。

まさに多様化の時代、「何が起こるが分からない!」を目の当たりにした
感じです。

水道水を使わず、一定時に水を補給するだけで土いらず、LEDなので
太陽光は必要なし、さらに可動式の棚で栽培するためビルの何処でも
栽培できると、いい事尽くめなのです。

今年の夏の異常気象で「葉もの」が高騰している昨今、このような形で
野菜がどこでも栽培されるなら、日本の食糧確保はすこし希望が
持てそうだと思っています。

ファイブにいらした方に、お出しするのは出来立ての野菜ジュースだったり、
社員の昼のランチは取立て野菜のサラダだったりして・・・

食べる話は夢があって楽しいですね。(ヨダレ・・・)

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