株式会社ファイブスターズ アカデミー

最近おいしい日本酒に出会いました。「すず音（ね）」というスパークリング日本酒です。
日持ちが10日とのことですので、あまり取り置きができないのが玉に瑕ですが･･･
先日、知人から一箱ケースで送っていただいたのです。
冷していただくことこれまた、日本酒という感じよりシャンパンといういった風情で、日本料理がとてもおいしくいただけます。

めったにお目にかからない代物ですが、お酒に弱い方も甘口で口当たりが良いのでお勧めです。私自身は家ではあまりお酒はいただきませんが、これは本当においしいと思いました。

今日のように残暑が厳しく、あまりの暑さにめまいがするようなときには冷たくひやしていただく「すず音」は、どこからが「鈴の音」が聞こえてくるようなさわやかさが口の中に広がります。

日本酒も色々趣向を凝らしたおいしいものがたくさん出てきましたね。
これからどんなお酒に出会うのか、楽しみでもあります。