株式会社ファイブスターズ アカデミー

5月の節句には「柏もち」と決まっています。
私はこしあん派なのですが、家族は粒あん派、友人は味噌あん派…
といろいろです。しかし、先日は何と「イチゴ入り柏もち」というのを
見かけました。
イチゴ大福があるくらいですから、イチゴ入りがあってもいいとは
思いますが、やはり端午の節句の「柏もち」くらいは正統派であって
もらいたいと思うのは私だけでしょうか？

でも、世の中なんでもありの時代ですから、お客様が望むことを
ご提供するのは当たり前ですし、お客様がそこまで認識していなくても
良い結果が出ること（おいしいことなら特に！）進んでご提供ですね。

しかし、イチゴが出てくる柏もちですか…納得できません。