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5☆s 講師ブログ

ラベルセンサー

最近のITチップの発達には目を見張るものがあります。
この領域は私がもっとも不得意とするものですから、
普段はあまり興味は無いのですが。

最近のように食料品の事件が多発しますと、自然と
食べ物の方に注意が向いていきます。

そういえば果物は、おいしそうだと思って買っても、パックの中の
果物を切ってみると、熟れすぎていて「まずい!」というものが
結構あります。

こういったことをなくそうと「果物の熟成度を測るセンサー」が
この度開発されたとテレビ番組でやっていました。

果物の香りのガスがパックの上部に溜まり、果物が呼吸できなくて
傷んでくるということが分かったため、このガスの濃度を探知し
果物の熟成度を測るラベルセンサーを開発したというのです。

これは、消費者の強い味方だと思いましたが、現在のところは
「洋梨」だけの対応とか。今後はマンゴー、メロンなどへ対応を拡大して
いくとのこと。

私としては、果物だけでなく「人間の新鮮さ」が分かるラベルセンサーが欲しいですね。
見かけは若々しくても「頭は古くて、固くて使えない!」なんて、
ラベルに出てきたらそこでおしまいですね。アー怖っ!

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